Balo GG

OBJETIVO.
Dar a conocer los trabajos elaborados del primer, segundo y tercer periodo de la asignatura de Biología II, con la finalidad de aportar una amplia variedad de temas, proyectos e investigaciones a lo largo de dicha materia.

Recabar lo que hemos visto poniendo todas las actividades y dando información relacionada con cada tema. 
Poner en cada espacio los títulos o subtitulos ocasionando una forma mas fácil de leer estos y que no aya confusiones.
Para conocer mas a detalle los temas vistos en clase dando creatividad y al mismo tiempo producir interés al lector.   

*INTRODUCCIÓN.

HERENCIA Y EVOLUCIÓN.
A continuación daré una explicación un poco breve de lo que vimos en la materia de biología.
La herencia  y la evolución fue lo principal en todos los periodos, en base de estos fuimos viendo temas que estaban relacionados, como la genética, el ADN, el ARN, las leyes de la genética, el experimento que hizo Mendel con los chicharos, y Morgan con la herencia ligada al sexo, también vimos algunas enfermedades hereditarias, alimentos transgenicos y la mutación.

En genética vimos las características físicas de las personas y su comprobación echa por científicos que decían que se podían heredar. En este tema también entra el ADN y ARN, estos son dos conceptos bastante distintos ya que ambos cuentan con diferentes bases puricas, pirimidicas al igual que la azúcar, ademas contaban con bases exclusivas y tenían una función totalmente diferente en el caso del ARN es el uracilo y en el caso del ADN es la timina. Por otro lado las leyes de la genética se dividen en tres, una es la de la dominancia que tiene que ver cuando se unen dos individuos de linea pura, en la segunda generación salen puros al 100% o tienen un carácter dominante al 100%.La segunda ley es la de segregación, esta dice que se unen cuando llegan dos individuos híbridos y si llega una segunda generación se obtiene 50% puros y 50% híbridos y la tercera ley es conocida también como Ley de la Herencia Independiente de Caracteres. Esta ley toma en cuenta a los caracteres o rasgos que se heredan de forma independiente a otros rasgos. De esta manera, cada patrón de herencia puede ser transmitido sin afectar a otro, todo esto basándome en Juan Gregorio Mendel que fue el padre de la genética, quien aporto esas leyes basándose en su famoso experimento de los chicharos. Morgan también descubrió algo parecido a lo de los chicharos, pero el lo llevo a cabo con las moscas de fruta, y gracias a esto tenemos una idea mas clara acerca de la herencia y el porque se da de generación en generación. 
En las enfermedades hereditarias vimos que al igual que los rasgos físicos, estas también tienen que ver con la herencia de nuestra familia y el porque es importante acudir a un doctor para prevenirlas en un futuro y en base de esto armar nuestro propio árbol genealógico para ver cuantas enfermedades padecían nuestros familiares. En el tema de los alimentos transgenicos discutimos el daño que hacen a nuestro organismo y también el efecto positivo que tienen hacia la población, esto llevo hacer una lista acerca de dichos alimentos y la empresa mundial que los manipula. En mutación vimos que eran cambios bruscos en la estructura y la composición del ADN debido a ciertos artefactos que usamos diariamente, como celulares, microondas, refrigeradores etc, pasamos a una expocision en la cual explicábamos ciertas enfermedades y síndromes de mutaciones génicas y mutaciones cromosómicas. Para finalizar terminamos con la evolución, como todos sabemos la evolución es un proceso muy largo originando cambios para adaptarnos a un medio en especifico y mencionamos a Charles Darwin quien aporto la evolución de las especies, aparir de aquí hicimos un ensayo del consumo de carne ocasionando el crecimiento del cerebro y de la inteligencia humana acabando con una infografia de los hominidos basándonos en las primeras especies que habitaron el planeta y como fue su evolución hasta la fecha.
Menciono todo esto para que sepan la finalidad del portafolio de evidencias, y sepan el contenido que debe llevar partiendo de una explicación de los temas.

*TRABAJOS.

Tabla de las bases puricas y pirimidicas del ADN Y ARN.

	BASE PURICA.	BASE PIRIMIDICA.	AZÚCAR.
ARN	ADENINA Y GUANINA.	URACILO Y CITOSINA.	RIBOSA.
ADN	ADENINA Y GUANINA.	TIMINA Y CITOSINA.	DESOXIRRIBOSA.

 

*MODELO TRIDIMENSIONAL DEL ADN.

*ALIMENTOS TRANSGENICOS.

MAÍZ LECHE TOMATE PATATA O PAPA ALFALFA. PAN CALABAZA Y CALABACIN MANZANAS PAPAYA SOJA AVENA SALSAS

*LAS 5 EMPRESAS QUE MANIPULAN ESTOS ALIMENTOS.

´´Monsanto´´ empresa estadounidense con el 80% del mercado.

´´Aventis´´ empresa francesa que abarca el 7%.

´´Syngenta´´ empresa de Suiza que tiene el 5%.

´´BASF´´ empresa alemana con el 5%.

´´DuPont´´ empresa estadounidense con el 3%.

*ÁRBOL GENEALÓGICO.

*INFOGRAFIA  DE UNA CANCIÓN.

*INFOGRAFIA DE MENDEL Y MORGAN.

*TRIPTICOS - ENFERMEDADES HEREDITARIAS (6).

AMEMIA FALCIFORME.

HEMOFILIA.

SÍNDROME DE KLINEFELTER.

FENILCETONURIA.

SÍNDROME DE TURNER.

SÍNDROME DE DOWN.

*ENSAYO - EL CONSUMO DE CARNE OCASIONO EL CRECIMIENTO DEL CEREBRO Y DE LA INTELIGENCIA HUMANA.

NOMBRE DE LA ESCUELA: Sara María Basave de Toxqui.

PROFESOR: Alfredo Chilaca Gómez.

ALUMNO: Oswaldo Timal Guzmán.

GRADO: 3°   GRUPO: ´´A´´

TEMA:
´´El consumo de carne ocasiono el crecimiento del cerebro y de la inteligencia humana´´

BIOLOGÍA II.

En este tema daré mi punto de vista acerca del crecimiento del cerebro y de la inteligencia humana a partir del consumo de la carne, es importante ya que las personas tienen una idea de que nosotros vamos evolucionando y adaptándonos a los cambios que el planeta nos otorga, esto es cierto, pero lo que no todos saben es que muchos productos que venden en la actualidad son procesados y eso puede afectar al consumidor que son todas las personas que habitamos este planeta. La carne es un alimento de origen animal que el ser humano comió desde hace millones de años, ha sido fundamental para la supervivencia, y las proteínas que esta brinda son esenciales para tener energía durante un largo tiempo, cabe recalcar que el consumo de proteína permitió que el cerebro se transformara mejorando la memoria y los reflejos que actualmente tenemos.

En historia hemos oído hablar acerca de la evolución humana basándose principalmente en el mono y como fue cambiando conforme pasaban los años, todo esto se remonta en épocas pasadas donde una especie parecida a la figura humana con proporciones diferentes habitaba las selvas y bosques buscando una forma de sobrevivir comiendo fruta y algunos animales que pudieran ser fáciles de cazar, pasaba el tiempo y se vio con la necesidad de buscar otro lugar donde pudiera seguir viviendo, esto causo cambios en dicha especie haciendo que se adaptara a su entorno cambiando su forma de pensar y actuar. Como ya había mencionado anteriormente de que el consumo de proteínas obtenidas de la carne transformo el cerebro, creo que aparte de eso también se vio con la obligación de evolucionar y cambiar por si solo aumentando las posibilidades de que fuera una especie dominante en la cadena alimenticia, no solo influye en que coman sino que por instinto las especies se tienen que adaptar a cierto ambiente para continuar con su raza, aquí se aplica lo que dijo Darwin, ´´Las especies que sobreviven no son las más fuertes, ni las mas rápidas, ni las más inteligentes; si no aquellas que se adaptan mejor al cambio. El hombre evoluciono a tal grado que incluso empezó a hacer inventos para facilitar la caza, lanzas, arcos y lo importante que dio un giro en esto fue la creación del fuego; a partir de aquí esta especie empezaba a cocinar su comida, ocasionando que esta fuera más suave y acostumbrando a sus mandíbulas a masticar sin tener la necesidad de hacer un mayor esfuerzo como lo hacían anteriormente, cambiando la forma en la que estaba estructurada, entes la tenían más hacia afuera y después se empezó a meter del mismo modo estando al nivel de los dientes superiores e incluso algunos dientes fueron siendo inservibles por el mismo motivo de que ya no era necesario rasgar la comida con demasiada fuerza

Cada día íbamos mejorando nuestra forma de alimentarnos buscando otras medidas, empezaron a expandirse por todo el mundo creando nuevas formas de vivir, su cultura y  creencias, todo esto basándome en mis conocimientos que tengo sobre la evolución del hombre.

 Actualmente hemos avanzado y optado por cambiar lo natural por cosas artificiales, o modificar genéticamente  los alimentos, pienso que las personas hacen esto por el hecho de que la escases de comida es muy alta, y al mismo tiempo el temor de la desaparición de algunos alimentos. Las personas que tienen ganado pueden ser muy crueles con sus animales al inyectar una sustancia que haga que engorden, o crezcan mas rápido para que ya puedan pasar a la etapa en donde los matan, la carne lógicamente ya viene alterada por así decirlo y esto puede ser dañino o benéfico para la salud de quienes la ingieren.

Desde un punto de vista médico tengo entendido que la carne que se come no estando cocinada o pre cocida, tiende a ocasionar cisticercos que son larvas que habitan en el cerdo, esto afecta a los intestinos y si no se atiende rápido puede llegar a la parte del cerebro ocasionando serios problemas quedando con algún retraso mental. Esto es un dato negativo acerca de lo que puede ocasionar la carne en una persona, ahora por otro lado, si la consumimos no solo es para que nos enfermemos sino que también tiene que tener propiedades benéficas para nuestra salud, ya mencionamos que te proporciona proteínas  y también podemos obtener grasas, por otro lado hay muchas que ya son transgénicas y si la carne sufre un tratamiento, es obvio que nosotros también vamos teniendo ciertos cambios  en nuestro organismo y se va viendo conforme la sigamos consumiendo. Estoy de acuerdo de que el crecimiento de nuestro cerebro aumento debido a el consumo de carne, esto se puede ver comparando a un homo erectus y a una persona de la actualidad, el cráneo  del homo erectus es más chico y el espacio que ocupaba el cerebro era muy reducido, entonces si también hacemos comparación con un homo sapiens que este ya tenía su cráneo con una estructura más parecida a la de un humano, a lo que me llevo a pensar es que si en esa época había demasiados animales y frutas, preferían más la carne, ya que la fruta no te da la misma energía que te aporta esta al estar  cazando en este caso y moviéndose por todos lados para buscar un mejor lugar, entonces ya era un habito para ellos comer carne todos los días, y si aterrizamos bien esta idea, podría decir que al desarrollarse más el cráneo, el cerebro crece a medida de este, permitiendo realizar funciones más complejas llegando a tener un nivel intelectual para afrontar problemas con mayor facilidad.

Para mí en esa época fue donde se vio más ese cambio, porque actualmente no se ha visto a alguien que tenga un cerebro más grande, lo que si se es que hay personas con un coeficiente intelectual alto, pero no sé si sea por consumir carne o si nazcan con ese intelecto desde pequeños, yo creo que como hay más variedad de productos actualmente e incluso muchos de estos ya son transgénicos, afectan a todo nuestro organismo y no solo al cerebro, anteriormente si, por lo mismo de que tenían que cazar y buscar la forma de vivir y volviéndolo a mencionar su principal fuente de alimento era la carne y en ocasiones la fruta, y eso los hizo que pensaran independientemente de los demás. Por otro lado conozco lo que hace un neurólogo pero no al cien por ciento, pero lo que he visto en un hospital, es que ellos se encargan de revisar cómo es que trabaja nuestro cerebro y si hay algún problema pues atenderlo rápido, en el caso del crecimiento, esto puede ser doloroso ya que imagino que sería como un dolor de cabeza o una especie de punsasiones por lo mismo de que el cerebro se está forzando o hay algún síntoma de riesgo, lo que quiero decir es que ya no puede crecer por lo mismo de que causaría dolor e incomodidad al hacer movimientos bruscos.

Mi conclusión acerca de todo esto es que yo estoy de acuerdo de que la carne fue la causante de que nuestro cerebro creciera y del mismo modo aumentara nuestro pensamiento, todo esto hace millones de años, pero actualmente no creo que la carne tenga propiedades para hacer crecer el cerebro, por lo mismo de que ya hay más variación de productos ocasionando que ya no solo comamos carne. Puede que ayude a nuestro organismo a funcionar correctamente y estar equilibrado y que estemos activos durante nuestra jornada laboral, pero no dudo de que algún día por lo mismo de que los alimentos están sufriendo tratamientos para supuestamente el bienestar de las personas llegue a darse el caso de que una este mutando haciendo que sufra alteraciones en su cuerpo causando proporciones corporales anormales con esto me refiero que cambie su estructura física, que tenga deformaciones o en el peor de los casos que sufra un trastorno mental.

*INFOGRAFIA - HOMINIDOS.

*VÍDEOS.

ADN Y ARN.

*PREGUNTAS.

1.- ¿Cual es el mejor trabajo que elaboraste en este semestre? Explica tu respuesta.
Fue el ADN ya que era un trabajo en equipo, y se facilitaba mas porque a cada quien le tocaba hacer ciertas cosas, aparte fue entretenido y costoso pero logramos terminarlo con un resultado que a todos nos gusto. No solo fue el modelo que me gusto sino la clase estaba muy interesante porque había muchas cosas que no sabia acerca de este tema y a la vez te dabas cuenta la labor del ADN y la gran importancia que tiene para todos los seres vivos.

2.-¿Cual es el peor trabajo que elaboraste en este semestre? Explica tu respuesta.
La infografia de Mendel y Morgan, se me dificulto la parte de las criticas que teníamos que hacer a sus experimentos, no solo era la redacción que me costo, si no que fueron varios aspectos porque no tenia una idea clara acerca de lo que iba a escribir. El resultado de este trabajo fue muy bajo por lo que voy aprendiendo para no volver a cometerlo y en parte me sirvió para darme cuenta de que una critica lleva una investigación para después ver en que no estas de acuerdo y explicar el porque de dicha critica.

3.- ¿Cual es el tema que te pareció mas importante? Justifica tu respuesta.
La evolución. En este tema se vieron muchas características y el proceso que toma un ser vivo para evolucionar, personalmente no sabia muy bien el porque, pero a lo largo de este tema elaboramos una infografia de los hominidos y esto me sirvió para saber que se necesitaba para evolucionar y a la vez como se reproducían estas especies, es un tema de mucha importancia porque no toda la gente tiene un conocimiento claro y nunca esta de mas investigar, leer un poco para saber la historia que vivieron nuestros antepasados y sobre todo como fuimos cambiando físicamente y mentalmente.

4.- ¿Cual es el tema que te pareció menos importante? Justifica tu respuesta.
El de los alimentos transgenicos, yo creo que todos sabemos que los alimentos que consumimos día a día no son tan saludables como los mencionan en la televisión, sin embargo los consumimos, entonces sabemos que nos hacen daño pero no queremos cambiar nuestros hábitos, eso ya depende de cada uno de nosotros para empezar a alimentarnos sanamente y a querer cambiarlos por otras cosas, es difícil porque las personas no entienden las consecuencias y siguen con lo mismo.

5.- ¿Como aplicas el conocimiento adquirido de este curso en tu vida diaria?
Relacionando todo lo aprendido, trato de transmitirlo a mi familia explicándoles las cosas buenas y las cosas malas que considere yo, en ocaciones me pongo a investigar mas sobre un tema para poder tener una mejor comprensión y lo aplico en diversas situaciones en que se presenten, ya sea en un examen de admisión, para apoyar a mis primos, pero lo mas importante es saber que siempre estamos aplicando un conocimiento en nuestras vidas y en un futuro poder aplicarlo con nuestros hijos.

*CONCLUSIÓN.

A lo largo de este semestre aprendí muchas cosas, desde como hacer un ADN tridimensional, la complejidad que tiene este tema es muy largo pero entretenido, herencia, evolución, mutación, todo esto me ayudo a fortalecer mas mis conocimientos y saber que cada cosa que aprendamos es importante para nuestra vida futura, también aprendí a utilizar muchos programas que me sirvieron para organizar de forma mas creativa los trabajos y a redactar textos largos, el propósito no es solo enojarte sino disfrutar las cosas que haces, también tratar de enseñar a los demás cosas que se les dificultan, los errores cometidos en muchos trabajos corregirlos para otra ocasión, e ir proponiéndote nuevas metas para ser mas competitivo y lograr ser un alumno de calidad. 

Hay temas de mayor importancia que otros, pero no esta mal el poder querer aprender cosas nuevas ya que todos los días estamos aprendiendo algo nuevo aunque no tengan mucha importancia siempre es bueno saber de mas y el querer hacerlo, por ultimo quiero decir que  la asignatura fue un poco compleja pero es necesario para desarrollar o despertar las habilidades que uno tiene.


*BIBLIOGRÁFIAS. 

Getty, S. (20 de Marzo de 2016). La carne fue esencial para el desarrollo del cerebro segun Harvard. Obtenido de S. Getty Web Site: https://rpp.pe/ciencia/biología/la-carne-fue-esencial-para-el-desarrollo-del-cerebro-segun-harvard-noticia-945866.